Úvod do sušícího zařízení

Metody odvlhčování lze podle principu činnosti rozdělit do tří typů: mechanická metoda, termofyzikální metoda a fyzikálně chemická metoda. Obecně se termofyzikální způsob odvlhčování nazývá sušení. Sušení je proces využití tepelné energie k odpaření vlhkosti (vody nebo jiných rozpouštědel) v mokrém materiálu a vodní pára nebo pára jsou odváděny proudem vzduchu nebo extrahovány vývěvou, aby se získal pevný produkt. Při sušení mokrých materiálů existují dva procesy sušení. Jedním z nich je povrchové odpařování, kdy se teplo z okolního prostředí přenáší na povrch materiálu, čímž dochází k odpařování povrchové vlhkosti. Druhým je řízení vnitřní difúze, kdy se vnitřní vlhkost materiálu přenáší na povrch a následně se odpařuje. Rychlost sušení materiálu je řízena pomalejším ze dvou výše uvedených procesů.
Podle testu vlastností sušení materiálu lze proces sušení materiálu rozdělit do tří fází. Prvním stupněm je stupeň předehřívání materiálu, během kterého se vlhké materiály převážně předehřívají, zatímco malé množství vlhkých materiálů se odpařuje a teplota materiálů brzy stoupne přibližně na teplotu mokrého teploměru; Druhým stupněm je stupeň sušení konstantní rychlostí, který se vyznačuje především využitím veškerého tepla přeneseného horkým vzduchem k odpaření obsahu vlhkosti v materiálu. Povrchová teplota materiálu zůstává konstantní, zatímco obsah vlhkosti se určitou rychlostí odpařuje; Třetím stupněm je stupeň sušení se snížením rychlosti, kde je rychlost sušení materiálu řízena procesem vnitřní difúze. Pouze malá část tepla poskytovaného horkým vzduchem se využívá k odpařování obsahu vlhkosti, zatímco většina se používá k ohřevu materiálu, což způsobuje zvýšení povrchové teploty materiálu. Rychlost sušení se však postupně snižuje, dokud není dosaženo rovnovážného obsahu vlhkosti.
S rychlým rozvojem průmyslu a zemědělství průmysl sušicích zařízení neustále dospívá a roste a stává se pulzujícím nově vznikajícím odvětvím ve strojírenství. Jsou to nejen desítky milionů tun sypkých materiálů, které je třeba sušit, ale také cenné předměty s ročním výkonem jen několik desítek kilogramů; Proto existují nejen některá velká sušící zařízení, která se přizpůsobí jedinečným procesním požadavkům a výrobní kapacitě, ale také některá malá a středně velká univerzální sušící zařízení. Sušicí zařízení je široce používáno v průmyslových odvětvích, jako je chemický průmysl, stavební materiály, potraviny, farmacie a biochemie.